隱私權政策

一、適用範圍

本政策適用於foldie 素食餐酒館網站（以下稱「本網站」），以及你透過本網站、電話、Instagram 或 inline 線上訂位與我們聯繫時提供的個人資料。inline 等第三方訂位平台另有其隱私權政策，請一併參考。

二、蒐集目的

依個人資料保護法，我們在下列目的範圍內蒐集、處理及利用你的個人資料：

• 處理訂位、座位安排與用餐需求（如素食類別、過敏、兒童座椅）。
• 回覆詢問與客戶服務。
• 依法令規定保存交易紀錄。
• 經你同意後，提供活動與新菜色資訊（可隨時取消）。

三、蒐集的資料類別

• 識別與聯絡資料：姓名、電話、Email。
• 訂位資料：日期、時間、人數、飲食需求與備註。
• 網站使用資料：IP 位址、瀏覽器類型、造訪時間與 Cookie 紀錄。

四、利用期間、地區、對象與方式

• 期間：蒐集目的存續期間，以及法令規定的保存期間。
• 地區：臺灣，以及提供服務所需的合作廠商所在地區。
• 對象：foldie 素食餐酒館，以及訂位平台、網站主機等為提供服務所必要的合作廠商；或依法令要求提供的主管機關。
• 方式：以電子或書面方式，在上述目的範圍內合理利用。

五、你的權利

依個人資料保護法第 3 條，你可以向我們請求：查詢或閱覽、製給複製本、補充或更正、停止蒐集處理或利用、刪除。請來電 02-8773-6020 或於用餐時告知服務人員，我們會在確認身分後盡快處理。你可以自由選擇是否提供個人資料，但若不提供必要資料（例如姓名與電話），可能無法完成訂位。

六、Cookie

本網站使用 Cookie 改善瀏覽體驗與統計流量。你可以在瀏覽器設定中拒絕 Cookie，但部分功能可能因此無法正常使用。

七、資料安全

我們以合理的技術與管理措施保護你的個人資料，避免遭到竊取、竄改、毀損或洩漏。

八、政策修訂

本政策若有修訂，會公告於本頁並更新生效日期。

本政策生效日期：2026 年 11 月 13 日